ŁOSOŚ PACYFICZNY DZIKI SOCKEYE PLASTRY WĘDZONE NA ZIMNO 80 g - BETTER FISH
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
SKŁADNIKI
ŁOSOŚ pacyficzny (nerka) (Oncorhynchus nerka), sól 3,6 %.
OPIS
ŁOSOŚ pacyficzny nerka sockeye plastrowany, wędzony na zimno, rozmrożony.
ŁOSOŚ sockeye uważany jest za najszlachetniejszą odmianę łososia dzikiego;
Ryba ta żyje swobodnie w wyjątkowo czystych, lodowatych wodach Alaski, czemu zawdzięcz swój niepowtarzalny smak, zwartą strukturę i głęboki, czerwony kolor mięsa;
Swój kolor zawdzięcza diecie bogatej w SKORUPIAKI w tym kryla czy krewetki;
Nazwa „sockeye” pochodzi od indiańskiego słowa oznaczającego czerwoną rybę;
Metoda produkcji: złowione w morzu.
Obszar połowu: FAO 67 (Północno-Wschodni Ocean Spokojny).
Kategoria narzędzia połowowego: sieci skrzelowe.
Produkt rozmrożony, nie zamrażać ponownie. Produkt gotowy do bezpośredniego spożycia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 602 kJ/144 kcal
Tłuszcz - 7,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,4 g
Węglowodany -